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中津留厳選の黒毛和牛をご用意いたしました。
肉の旨味を引き出す中津留の特製ダレに漬け込んであるので、柔らかくジューシーでご飯との相性も抜群です。
商品説明
名称九州産黒毛和牛中津留秘伝のタレに漬け込んだ味付け切落し肉 約1kg(500g×2パック)
産地九州産
加工地株式会社中津留
内容量約1kg(500g×2パック)
原材料名黒毛和牛、味付けタレ(濃口醤油・りんご・上白糖・玉ねぎ・みりん・ニンニクピューレ・中唐辛子・酢・荒唐辛子・生姜・味の素(ハイミー)・ホワイトペッパー)
賞味期限冷凍 30日
保存方法冷凍で保存
配送方法冷凍配送
提供者株式会社中津留
備考※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※12月のお申込み(入金確認)分については、翌年1月下旬頃から順次発送いたします。

工夫やこだわり
当社中津留自身が市場で買い付け。長年の目利きの技で、納得のいく牛のみを厳選しています。
中津留は、格付けだけで選ぶのではなく、「生産者」にもこだわっています。
牛は、育った環境の影響も大きく受けるため、生産者によって牛の品質は異なります。
品質の良い牛を育てる生産者を見極め、その中から、さらに厳選しお客様にお届けしています。

環境
市場で買い付け後から、自社トラックで各店へ直送するなど、自社内で肉の取り扱いを徹底しています。
そうすることで、お肉の劣化を遅らせ(冷蔵庫の出し入れが少ないので、温度が上がらず、ドリップが少ない)、より品質の良いのお肉をお客様に提供できます。

時期
昭和45年創業以来、黒毛和牛に拘り、美味しさを求めてまいりました。九州は黒毛和牛の一大産地です。
各県にて素晴らしいブランド牛を生産しておりますより良い商品を、リーズナブルにご提供出来るようにこのブランド牛を 一頭買いし、確かな精肉の技術で美味しく仕上げご自宅までお届け致します。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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