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「良いワインは良いブドウから。ワインの質は90%がブドウ畑での仕事で決まる」
この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門、ラ・スピネッタ社。イタリアワインガイドのガンベロ・ロッソ誌では、最高評価のトレビッキエーリ(3グラス)を全ワイナリーの中で3番目に数多く受賞しているスターワイナリー。

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。

1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。

ガッリーナ・バルバレスコの特徴はそのふくよかさです。凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることで、とてもエレガントな味わいが生まれます。

La Spinetta Barbaresco Gallina
品 種ネッビオーロ
産 地イタリア/ピエモンテ州
容 量750ml
度 数14.5%
味わいフルボディ

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